にじいろジーン★SHIORI作 フライパンひとつで楽ちんパスタ

SHIORI作 フライパンひとつで楽ちんパスタ


【材料】（２人分）≫ranking

パスタ 　　--- 160g
湯 　　　　　--- 500cc
塩 　　　　--- 小さじ1/4
固形コンソメ --- 2個
ブロッコリー --- 1/3株
むきエビ　 --- 80g
生クリーム --- 100cc
すりおろしにんにく --- 少々
粉チーズ 　　　--- 小さじ2
ブラックペッパー ---適量


【作り方】

（下準備）
＊ブロッコリーはみじん切りにしておく。

1フライパンに湯を沸かし、塩を加える。

2パスタを半分に折って加え、固形コンソメ・ブロッコリーを加える。

3フタをして、パスタの茹で上がり2分前まで茹でる。

4茹で上がり2分前になったら生クリーム・むきエビを加えて強火で約2分、
　水分を飛ばしながらソースと絡める。

5にんにく・粉チーズを加え、ブラックペッパーを振れば完成。≫ranking


[ポイント]
＊パスタを折らずにフライパンに入れると、パスタの端が焦げたりするので
　半分に折りましょう！

＊普段、捨ててしまう茹で汁がパスタソースに大変身！！

＊生クリームのかわりに、トマトソースなどにしても、OK!!≫ranking


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