にじいろジーン★てんきち母ちゃん作 コロッケの材料 de じゃがピザ

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【材料】（４人分）

じゃがいも --- 3個
片栗粉 　　--- 大さじ3
玉葱 　　　　--- 1/2個
合びき肉 　　--- 100g
ピーマン 　　--- 1個
ピザ用チーズ --- 少々
塩胡椒 　　--- 少々
ケチャップ --- 適量
サラダ油 　　--- 適量


【作り方】

（下準備）≫ranking
＊玉葱はみじん切りに、ピーマンは輪切りにしておく。


1皮をむいたじゃがいもを5mm幅の千切りにする。

2じゃがいもは、水にさらさずに、塩胡椒し片栗粉をまぶして混ぜ合わせる。

3油をひいたフライパンにじゃがいもを薄く広げる。

4片面が焼けたら裏返してフタをし、中に火が通るまで約3分蒸し焼きにする。

5別のフライパンに油を熱し、玉葱・ひき肉を炒めて塩胡椒で味付けする。

6じゃがいもの中まで火が通ったら、［5］・ピーマン・ピザ用チーズをのせる。

7フタをして、チーズが溶ければ完成！

[ポイント]
＊コロッケと同じ材料でピザを作っちゃいます！
＊コロッケを作るより断然カンタンで手間いらず！
＊じゃがいもをピザ生地にしちゃいます！
＊じゃがいものデンプンでくっつけるので、水にさらさないようにしましょう！≫ranking



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