にじいろジーン★てんきち母ちゃん作 コロッケの材料 de じゃがピザ

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2008年10月18日放送 『

作 「の材料 de じゃが≫ranking



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詳しいレシピ↓




てんきち母ちゃん作 「コロッケの材料 de じゃがピザ」≫ranking


【材料】(4人分)

じゃがいも --- 3個
片栗粉   --- 大さじ3
玉葱     --- 1/2個
合びき肉   --- 100g
ピーマン   --- 1個
ピザ用チーズ --- 少々
塩胡椒   --- 少々
ケチャップ --- 適量
サラダ油   --- 適量


【作り方】

(下準備)≫ranking
*玉葱はみじん切りに、ピーマンは輪切りにしておく。


1皮をむいたじゃがいもを5mm幅の千切りにする。

2じゃがいもは、水にさらさずに、塩胡椒し片栗粉をまぶして混ぜ合わせる。

3油をひいたフライパンにじゃがいもを薄く広げる。

4片面が焼けたら裏返してフタをし、中に火が通るまで約3分蒸し焼きにする。

5別のフライパンに油を熱し、玉葱・ひき肉を炒めて塩胡椒で味付けする。

6じゃがいもの中まで火が通ったら、[5]・ピーマン・ピザ用チーズをのせる。

7フタをして、チーズが溶ければ完成!

[ポイント]
*コロッケと同じ材料でピザを作っちゃいます!
*コロッケを作るより断然カンタンで手間いらず!
*じゃがいもをピザ生地にしちゃいます!
*じゃがいものデンプンでくっつけるので、水にさらさないようにしましょう!≫ranking



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