ドリームプレス社★森三中　村上知子のカロリ－オフレシピ “春雨ビビン麺”

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ドリームプレス社★森三中　村上知子のカロリ－オフレシピ “春雨ビビン麺”

2008/09/21(日)

2008/9/19（金）O.A.　『ドリームプレス社』より

森三中　村上知子のカロリーオフレシピ
～春雨ビビン麺～≫ranking

代用食材でカロリーを抑え、調理時間も10分と手軽！

～春雨ビビン麺～

＜材料＞≫ranking

【具】
・鶏ささみ…25g
・きゅうり…1／3本
・にんじん…1／8本
・みょうが…1／3個
・もやし…50g
・キムチの素（市販品）…大さじ1／2
・緑豆春雨…適量
【タレ】
・めんつゆ…大さじ1
・キムチの素…大さじ1／2

＜作り方＞≫ranking

（1）ササミを茹で、食べやすい大きさに千切る。
（2）トッピングのきゅうり、にんじん、みょうがを千切りにする。
（3）にんじん、もやしを湯通しする。
（4）野菜とキムチの素を和える。
（5）春雨を茹で、水にさらす。
（6）めんつゆを水で薄め、キムチの素と混ぜればタレの完成。
（7）皿に春雨を盛り、ササミと野菜を乗せれば出来上がり。

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