2008年6月19日 O.A.の『2時っチャオ!』
「クワバタオハラの女性誌のぞいチャオ!」のコーナーでは、
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森荷葉先生が、食事のときの女性のマナーについて
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森荷葉先生が、食事のときの女性のマナーについて
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●割り箸の美しい割り方≫ranking
1.割り箸の袋を箸先から1/3のところで持ち、箸を出す。
2.天と地と相手先に箸を向けないよう、箸先を左に向ける。
3.扇を開くように左手で支え、右手で割る。
●箸と器の美しい持ち方≫ranking
1、右手でお椀を取り、左手にのせる
2、離した右手でお箸の1/3の部分を持ち、左手の中指でお箸を挟み取る
3、右手をすべらせてお箸を持ち直し、みそ汁をいただく
※置く時は持つ時と反対の動作をする
●刺身の美しい食べ方≫ranking
1、ほじ草がついている場合はお刺身の上やお醤油の中にほじ草を扱いて(
または千切って)入れる
2、なるべくあっさりとした味のお刺身からいただく
3、わさびはお刺身にのせ、お醤油をさっとつけて食べる
※あまりに食べ残しが汚い場合はお皿の箸へ残ったものを寄せ、
折りたたんだ懐紙をその上に乗せれば良い
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